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Piccola cantina, Valter Sirk è sita nel paese di Visnjevik (pieno Collio Sloveno) al numero 38 in zona collinare superiore; questa peculiarità morfologica porta ad una prima caratterizzazione dei vini che hanno una spiccata freschezza....
Il VINUJANCU è bianco, prodotto in Vigna Nave in agro di Bronte (Etna Nord) a 1200 m s.l.m. I vitigni sono il Carricante, il Riesling renano(franco di piede), il Grecanico e la Minnella....